Terra restoran
Terra restoran — Okusi otoka, duh Mediterana
Inspiriran prirodnom ljepotom i bogatom kulinarskom tradicijom otoka Ugljana, restoran Terra donosi spoj sofisticirane gastronomije i opuštene otočke atmosfere. Smješten tik uz more, unutar hotela Preko, Terra poziva goste na putovanje kroz okuse Dalmacije – kroz jela koja slave jednostavnost, sezonalnost i lokalne sastojke.
Meni restorana osmišljen je s naglaskom na svježinu i porijeklo namirnica. Svježe ulovljena riba i plodovi mora, domaće povrće s otoka, maslinovo ulje i začinsko bilje – sve se spaja u tanjuru s modernim twistom. Poseban ponos kuće je otočka tuna, sastojak koji je u središtu kreativne filozofije restorana i zvijezda mnogih jela. Svaki zalogaj priča priču o moru, tradiciji i umijeću lokalnih ribara i kuhara.
Interijer restorana spaja prirodne materijale s mediteranskim ugođajem, dok terasa među maslinama pruža savršen ambijent za ležeran ručak, večeru uz zalazak sunca ili čašu vina pod zvjezdanim nebom. Terra je mjesto susreta lokalnog stanovništva i gostiju iz cijelog svijeta – toplo, živo i istinski dalmatinsko.
Informacije i rezervacije
TERRA RESTAURANT
Hotel Preko Ugljan Island, Curio Collection by Hilton
Na Mulu 14, 23273 Preko, Ugljan
+385 23 285 027
terra@hotel-preko.hr
Za rezervacije stola ili dodatne informacije, slobodno nas kontaktirajte.